Кулинарные рецепты С миру по нитке

• Главная 

•  Супы

• Салаты

• Блюда из мяса

• Блюда из птицы

• Блюда из макаронных изделий

• Блюда из овощей

• Азиатская кухня

• Несладкая выпечка

• Сладкая выпечка

• Десерты

• Соусы, Закуски

• Полезная информация

• Рецепты Джулии Чайлд (Французская кухня)

 Кулинарные рецепты

С миру по нитке

Яблочный пирог с глазурью 

Для сладкоежек и не только!:) Необыкновенно вкусный, сочный и ароматный яблочный пирог с глазурью, его стоит попробовать!

Ингредиенты для Яблочный пирог с глазурью:

• 200 гр сливочного масла
• 1250 гр кислых яблок
• 200 гр сахара
• 3 яйца
• 1 щепотка соли
• тертая цедра и сок 1 лимона
• 375 гр муки
• 4 чайные ложки разрыхлителя
• 60 гр изюма (по желанию)

Глазурь

• 1 яйцо
• 50 гр сахара
• 125 мл сливок (молока)

Рецепт  Яблочный пирог с глазурью:

Сливочное масло взбить до кремообразного состояния, добавить яйца, сахар и продолжать взбивать до полного растворения сахара.

Муку перемешать с разрыхлителем. Добавить щепотку соли и лимонную цедру. Постепенно всыпать мучную смесь  во взбитое с яйцами масло.

Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать дольками.

Тесто выложить на смазанный маслом противень (форму). Сверху красиво выложить яблочные дольки, слегка вдавливая их в тесто.

Пирог сбрызнуть лимонным соком и посыпать изюмом (по желанию). Смешать все ингредиенты для глазури и покрыть  сверху яблочный пирог.

Выпекать около 30 минут при температуре 180-190С. Проверить готовность пирога деревянной палочкой.

Приятного аппетита!  

 Copyright © 2011-2012, С миру по нитке

Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.supermeal.narod2.ru