Кулинарные рецепты

С миру по нитке

Салат Мимоза 

Салат "Мимоза" 

 

Мой вариант салата Мимоза - без картофеля, мне кажется что он от этого только выигрывает, и по вкусу, и по калориям:)

 

Ингредиенты для Салат "Мимоза" :

 

  • 1 банка рыбной консервы в собственном соку (сайра, горбуша)
  • 5 яиц
  • сыр
  • майонез

 

Рецепт Салат "Мимоза" :

 

Из рыбной консервы слить сок. Размять рыбу вилкой.

Сварить яйца вкрутую, отделить белки от желтков и натереть их отдельно на терке.

Сыр натереть на терке.

Салат выкладывать слоями  на блюдо, смазывая каждый слой майонезом:

1 слой - 1/2 рыбной консервы

2 слой - белки, измельченные на терке

3 слой - тертый сыр

4 слой - 1/2 рыбной консервы

5 слой - желтки, измельченные на терке

Поставить салат в холодильник минимум на 4-5 часов, чтобы он хорошо пропитался майонезом. 

 

Приятного аппетита! 

 

 

 
 
 
 
 Copyright © 2011-2012, С миру по нитке

Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.supermeal.narod2.ru

Бесплатный конструктор сайтов - uCoz